Resep Ayam Kungpao Sederhana Enaknya Bikin Nagih

Ayam memang bahan makanan yang dapat diandalkan, karena dapat diolah menjadi sekian banyak  menu masakan, mulai dari cita rasa nusantara sampai yang internasional. di antara menu ayam yang dapat dicoba ialah makanan khas Tiongkok, yakni ayam kungpao. Begini teknik membuatnya.

Bahan:

• Resep Iga Bakar Kecap Sederhana
• Resep Sate Padang Lezat Mudah Dibuat
• Resep Lodeh Terong Tempe Tahu Sedap
• 4 potong ayam fillet potong dadu
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawnag bombay, cincang
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 buah paparika merah, potong dadu (bisa diganti dengan cabai merah)
• kacang tanah goreng secukupnya

Saus:

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt lada hitam halus

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam fillet dan paprika. Tuang tidak banyak air, tumis sampai ayam berubah warna dan air habis.
3. Masukkan seluruh saus dan aduk rata. Tuang tidak banyak air lagi dan biarkan sampai bumbu mengental dan meresap ke dalam ayam. Tes rasa, andai kurang asin, dapat tambahkan garam.
4. Terakhir, masukkan kacang goreng dan aduk rata.

Resep Ayam Kungpao Siap sajikan.

Resep Rainbow Chiffon Cake Lembut Enak

Chiffon cake menjadi primadona di sekian banyak  kesempatan sebab teksturnya yang lembut dan buat nagih dengan rasa manisnya yang tidak berlebihan dan terkesan legit. Tapi andai membuta chiffon cake begitu saja, tidak seru. Sahabat Fimela dapat mengkreasikan chiffon cake menjadi Rainbow Chiffon Cake dengan menambahkan tidak sedikit warna pada adonan. Begini teknik membuat Rainbow Chiffon Cake.

Bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 60 gr gula pasir
• 5 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 60 gr minyak goreng
• 100 ml santan cair
• 70 gr gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• pewarna makanan merah, hijau, kuning, biru

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur dan 60 gr gula sampai gula larut. Tuang santan dan minyak ke dalamnya, aduk rata. Masukkan tepung yang sudah dibaur baking soda dan garam. Aduk rata.
2. Di wadah lain, kocok putih telur dengan 70 gr gula dan air jeruk nipis sampai mengembang dan padat. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
3. Bagi adonan jadi sejumlah bagian dan beri warna berbeda-beda.
4. Panaskan oven. Siapkan loyang dan tuang ke dalam loyang.
5. Panggang sampai matang atau tidak cukup lebih 40 menit. Tunggu sampai agak dingin, baru dilepas dari loyang.

Rainbow Chiffon Cake siap dipotong-potong dan dinikmati.