Ingin masakan murah meriah dengan rasa yang menggugah selera? Kita dapat mencoba resep ikan pindang sambal bawang. Tak melulu enak, menu ini juga buat ketagihan. Apalagi, andai disajikan bareng nasi hangat dan sayur rebus laksana sayur bayam, kangkung atau sawi.
Bagaimana teknik membuat resep ikan pindang sambal bawang? Simak yang inilah ini.
Bahan
- 5 ekor ikan pindang keranjang
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Terasi (secukupnya, cocok selera)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Bersihkan ikan pindang cuci bersih.
- Goreng ikan pindang sampai matang, pisahkan sebentar.
- Goreng cabai, bawang putih dan terasi.
- Haluskan cabai, bawang putih dan terasi bareng garam serta gula secukupnya di wadah cobek.
- Letakkan ikan pindang di atas sambal bawang, penyet-penyet dan aduk rata.
- Ikan pindang sambal bawang siap disantap.
Resep yang sangat gampang bukan? Selamat mencoba dan semoga family di lokasi tinggal suka.
EmoticonEmoticon