Punya stok pisang cukup tidak sedikit di lokasi tinggal tapi malas guna mengonsumsinya secara langsung? Kamu dapat mengolah pisang ini menjadi panganan yang enak dan menggugah selera. Salah satu panganan tersebut ialah nugget pisang. Resep teknik membuatnya sangat gampang kok ladies.
Bahan
- 5 buah pisang
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Susu kental manis (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Bahan Pencelup
- 2 sdm tepung pisang goreng instan
- Tepung panir atau tepung roti secukupnya
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Kupas pisang, hancurkan dengan garpu atau alat beda hingga lumayan halus.
- Campur pisang dengan tepung terigu, telur, susu kental manis, gula pasir dan garam secukupnya atau sesuai selera.
- Letakkan dalam cetakan yang sudah diolesi margarin atau diberi kertas roti, kukus adonan pisang sampai matang kira-kira sekitar 20 menit.
- Ketika adonan telah matang, dinginkan dan simpan di dalam kulkas.
- Potong-potong adonan yang dingin dan lumayan mengeras.
- Celupkan potongan adonan nugget ke tepung bumbu yang telah diberi air lantas celupkan pula ke tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng nugget sampai berwarna kuning kecokelatan dan matang.
- Sajikan nugget dengan taburan keju, taburan meses atau siram dengan susu kental manis cokelat.
- Nugget pisang yang manis, renyah dan enak banget siap disantap bareng keluarga dan kawan tercinta di rumah.
EmoticonEmoticon