Salah satu menu sarapan yang gampang dan praktis ialah nasi goreng. Tapi supaya menu itu tak membosankan, kamu dapat membuat variasi dengan telur Ladies. Nah, inilah ini ialah satu ilham resep yang dapat kamu jajaki pagi ini.
Bahan Nasi Goreng:
- 200 gram nasi putih
- 1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat cocok selera
- 1 sdm kacang polong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 1 cabai merah, iris tipis
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- Sedikit merica
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Telur Dadar:
- 3 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- 2 sdm air
- 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan air
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum.
- Tambahkan sosis, kacang polong dan cabai merah, aduk sampai rata.
- Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica dan minyak wijen.
- Masak sampai bumbu tercampur rata dan matang. Angkat, sisihkan.
Cara Membuat Dadar:
- Kocok telur, tuangkan larutan tepung terigu, kocok sampai rata.
- Tuang setengah kocokan telur di atas wajan dadar 30 cm, tunggu sampai matang, angkat.
- Lakukan sampai adonan dadar habis.
Ambil satu eksemplar dadar, tuang nasi goreng di atasnya. Lipat sampai nasi tertutup, kemudian balik. Voila, nasi goreng siap disajikan.
EmoticonEmoticon